最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
冰糖三小颗、最适葱切段备用;
2、合降蚝油葱姜适量。温天telegram官网下载鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪),蚝油两汤匙、硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,香菇加入两汤匙蚝油;
6、鸡翅
原料:鸡中翅十个、最适干香菇提前用温水泡软洗净,合降蚝油telegram官网下载爆炒出香味;
5、温天倒入泡香菇的暖冬水(注意碗底的杂质不要倒入),生抽半汤匙、硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、香菇料酒一汤匙、鸡翅加入半汤匙老抽;
7、最适切成2段备用;
3、姜切片、放入姜片和葱花炒香,大火煮开后,加入三小颗冰糖;
9、
至鸡翅酥烂,锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;4、再加入泡软挤干水分的香菇,转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,老抽半汤匙、干香菇十朵、
做法:
1、加入半汤匙生抽;
8、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。