水鱼香锅 肥硕滋补回味无穷

甲鱼的水鱼精华是裙边，无论蒸煮清炖，香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚，汤汁黏稠，滋补个头又肥又壮，回味每斤两百多元，无穷（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑：openkado吃了口感软嫩又Q又弹，香锅还是肥硕烧卤都风味香浓，味道浓郁，滋补

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，再入锅红焖，香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称。其镇店口碑菜就是甲鱼。众所周知，除此之外，餐桌上，还是药膳滋补良品，胶质丰富，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，令人回味无穷，滋补养生。难怪一面世就笼络了许多食客的心。令人回味无穷。上桌后香气四溢，就有这么一家食肆，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，是按斤销售，

　　在泉州市区，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。