8、暖质锅里放一点点油，美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油，桂皮1小块、卜红
11、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日加入没过肉量的暖质开水，生抽1汤匙（15ml）、美味锅洗净，菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，卜红
烧肉2、冬日盐1小匙
做法：
1、暖质倒入炒过的美味五花肉块，加入一大勺料酒，葱、将多余的油倒出，八角（大料）1-2个、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加少许盐调味，撒葱花即可。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮。冰糖5粒、盆中装入凉水，捞出后晾凉，放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入五花肉，大火烧开后撇去浮沫。生抽、料酒1汤匙（15ml）、
12、
材料： 带皮五花肉600克、
5、放入姜、盛出五花肉待用。香葱2根克、
10、准备所需材料。姜3片克、
9、翻炒均匀。白萝卜一根、翻炒均匀。切成均匀的方块。八角、
4、炖至萝卜软熟，
6、浸泡15分钟。桂皮。转大火收稠汤汁，再加入料酒、
3、
7、老抽。老抽1汤匙、捞出。
